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Gefällt den Gästen dein Angebot und provider, kommen sie wieder und empfehlen dich weiter. Daher solltest du unbedingt erwägen, Maßnahmen zur Kundenbindung durchführen. Bestellungen können bereits bei der Bestellannahme einem bestimmten Gang zugewiesen und somit in der korrekten Reihenfolge an die Küche weitergeleitet werden. Sie basieren